Ein Familienbetrieb, der seit Generationen dem Wahlspruch "optima optimorum" verpflichtet ist.

Seit dem Tod ihres Mannes im Jahre 1978 führt Frau Giebelen zusammen mit Ihren drei Kindern den Familienbetrieb fort. 1985 wurde das gesamte Haus renoviert und liebevoll von Frau Giebelen eingerichtet.

Tradition und Geschichte sind die Wurzeln, kompromissloser Qualitätsanspruch ist der Leitfaden, ein begeistertes Team mit vielen jungen Menschen, die nach Vorne blicken sind der Antrieb und das Lob und die Zufriedenheit der Gäste sind die tägliche Freude und Bestätigung.

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